第二章 导游人员职业道德和礼节礼貌教学目标通过本章学习,要求学生认识到导游人员的职业道德和礼节礼貌对从业的重要性,并且使学生掌握导游人员的职业道德和礼节礼貌的基本内容。教学重点 旅游职业道德 导游人员的服务礼仪教学难点旅游职业道德的内容 良好的职业道德外化为导游服务行为 导游人员的服务礼仪在实践中的运用关键概念职业道德 旅游职业道德 礼节礼貌 教学提示本章讲述导游人员职业道德和礼节礼貌,是整个导游实务的基础章节,对将来学生从事导游的职业具有现实的指导意义。在教学中应摆脱从理论到理论的死板模式,采用引导法、讨论法、提问法、案例分析法、示范法等多变灵活的方式,并结合学生模拟带团场景的方法,不仅提高学生学习兴趣,完成知识由理论到实践的转化,达到预期的教学效果。教学内容一、导游人员的职业道德 二、导游人员的礼节礼貌教 案:第一节 导游人员的职业道德旅游职业道德不仅是每个导游人员在工作中必须遵循的行为准则,而且也是人们衡量导游人员的职业道德行为和服务质量的标准