1、伍钰泉集团，诚信走天下河南省清丰县地处华北平原小麦主产区，85 万亩耕地中，每年小麦种植面积都在 70 万亩以上，加上穿境而过的 106 国道，交接相连的京九、京珠、大广等高速公路、铁路网络，面粉加工产业的发展可谓得天独厚。起步于清丰县大流乡的濮阳市伍钰泉面业集团有限公司，21 年来坚守做食品集腋成裘，稳步扩张，已经从一个日加工小麦 20 吨的小型面粉厂，发展为集面粉、挂面、面条、水饺、汤圆、馄饨等食品加工为一体的大型企业。以其为龙头的“清丰县伍钰泉面业产业化集群” ，2012 年实现销售收入 11.1 亿元，带动农户 45040 户，形成了从基地到餐桌的完整产业链条和产供销、农工贸一体化的高
2、效运作模式。 创业“八字诀” 伍钰泉并非濮阳市伍钰泉面业集团有限公司（以下简称伍钰泉集团）创始人的名字，对于此名称的来历，伍钰泉集团的掌舵人谢海民一直秘而不宣。谢海民是土生土长的清丰县大流乡人，1961 年出生的他家庭贫苦，记忆里 12 岁前都没睡过床。高中毕业后，谢海民开始白手起家创业，曾经一天骑自行车往返 380 里地到山西曹店谋生计，也曾赶着毛驴车起早贪黑给建筑工地送砖运瓦。1983 年起，谢海民靠积攒的小本钱做起了摆摊卖布的生意，一干就是 7 年，直到 1992 年与人合伙创办了大流乡第一个日加工小麦 20 吨的小型面粉厂。就是这个连厂名都没有的面粉厂，为谢海民掘得了人生第一桶金，开业
3、一年零一个月就赚了 21 万元！ 或许是一种感召，两年间大流乡一下子涌现了大大小小 68 个面粉厂。从 20 吨到 60 吨、80 吨、100 吨，再到 2001 年投资 1000 万元建成清丰县当年规模最大、设备最先进的日加工小麦 200 吨大型面粉加工企业“宏海面粉有限公司” ，谢海民一路走得艰辛无比。 “68 家面粉厂后来不到 10 年就倒闭了 50 多家，我的厂子能存活下来还能不断扩大规模，靠的是什么？靠自己的点滴积累，也靠朋友们的支持。别的面粉厂老板是雇人看机器，机停人歇，我是自己守机器，加工旺季时每天晚上都要巡看很多次。往北京的批发市场送货，几百公里路程我都是自己押车。 ”回想往事
4、，谢海民话语朴实，却难掩自豪。 从宏海面粉有限公司到伍钰泉面业有限公司，再到年产值数亿元的伍钰泉集团，总结自己的创业经历，谢海民用“吃苦、吃亏、舍得、诚信”八个字来概括。在实际生活、企业经营和社会交往中，谢海民也在践行这“八字诀” ，因此他的事业越做越大、越做越强。 “在集市上摆摊卖布那 7 年，我从信用社贷款的借据摞起来有一尺高，最小的一笔 300元，最大的一笔 1 万元，我都是到期就按时归还，甚至不隔夜，没有失信过一次！我觉得人要在社会上立足，就得先做人后做事。 ”出资 40 万元为村子里修路、打井，汶川地震向灾区捐献面粉 30 吨，对于这样的“亏” ，谢海民自愿甘心，毫不犹豫。 “就拿眼
5、前的事来说，我们伍钰泉集团在濮阳市农业发展银行的授信额度是 1.14 亿元，这可是无任何抵押条件的。去年刚上任的周行长连我的面儿都没见过，就批示要让我们集团吃饱喝足 ，这是多大的信任啊！”接受记者采访时，谢海民连声感慨。 因为诚信，伍钰泉集团还被黑龙江省军区定为军粮加工基地，并被解放军总后勤部授予“国家军队给养保障单位” 。目前，黑龙江省所有军供粮站的面粉均是伍钰泉集团的产品。 大基地保品质 好的产品源于好的原料，优质的面粉要靠绿色的种植。伍钰泉面业集群通过旗下的濮阳市伍钰泉种植农民专业合作社，自建优质小麦生产基地 4 万亩，入社社员 1100 户。同时还在清丰县马村、大流、瓦屋头、高堡、双庙
6、、柳格、六塔等乡镇建立优质小麦生产基地 25 万亩，实行订单生产，带动 4.5 万农户种植优质小麦。基地管理采取“企业+基地+农户+专业合作社”的形式，统一标准、统一种植、统一管理，建立利益均沾、风险共担的共同体。集团对小麦生产基地农户除保护价收购产品外，实行优质优价，以高于当地市场价格的 3%收购基地农户的优质小麦，每年可使农户增收 7000 万元，户均增收 1600 元。目前，伍钰泉集团的生产加工原材料有 56.3%来自这 29 万亩基地，真正实现了农企成功对接，达到了互利共赢的目的。 据统计，2012 年伍钰泉集团面粉加工 18 万吨，销售收入 4.1 亿元；挂面、面条加工 6.9 万吨
7、，销售收入 2.9 亿元；水饺、汤圆加工 1.17 万吨，销售收入 1.7 亿元。基地订单农户的收入达 2.33 亿元。 同时，伍钰泉集团生产的副产品为清丰县养殖业、食用菌种植业、酱醋酿造业提供了充足的饲料和原料资源，促进了全县畜牧养殖业、食用菌种植业、酱醋酿造业的快速发展。近两年，清丰县新建养殖场（厂）8 家，生猪出栏量达 120 万头，肉、蛋鸡饲养量达 5000 万只以上，食用菌种植面积 600 万平方米，酱醋酿造量达 3 万吨，伍钰泉集团的推动作用功不可没，也为清丰创建全国食品强县作出了突出贡献。 多元开发拉长链条 面粉加工是微利行业，如何充分发挥自有资源优势使其产生更大价值，伍钰泉集团
8、一直在不停探索。从单纯的面粉加工延伸至挂面、面条、面叶加工，以及水饺、汤圆、馄饨、粽子等速冻面米食品，多元开发为伍钰泉向现代化企业集团迈进注入了强大动力。 伍钰泉集团现拥有九天泰、伍钰泉两个面粉加工厂，乾雨、金大流、贯虹 3 家挂面、面条加工厂，丰宴、味德两个水饺、汤圆加工厂。近年来，集团先后投资 1588 万元对日产 300 吨小麦专用粉进行了技改扩建，投资 4664 万元扩建年产 3 万吨挂面、面条、面叶生产线 2 条，投资 8000万元新上水饺生产线。2012 年，两家面粉加工厂年加工能力 18 万吨，创利税 767 万元；3 家挂面、面条加工厂年加工能力达到 6.9 万吨，创利税130
9、0 万元；两个水饺、汤圆加工厂年加工能力 1.17 万吨，创利税 1050万元。 技术研发和品牌培育也是助力伍钰泉集团腾飞的双翼。集团面品技术研发中心已研发出“伍钰泉” “百元泰” “怡德泉”牌系列小麦专用粉，以及乾雨、金大流、贯虹挂面和丰宴、味德水饺等十几个品牌。产品远销北京、天津、山西、山东、内蒙古和东北三省等主流市场。 “伍钰泉” 、“百元泰”和“怡德泉”均被评为“河南省著名商标” ，3 个品牌面粉被中国食品工业协会评为“中国食品工业质量效益奖” ，在全国农产品加工贸易博览会上获得“优质产品奖” 。 “伍钰泉”牌商标被授予“河南省著名商标”和“河南市场面粉行业用户满意十佳品牌” 。集团相
10、继通过了 QS认证、ISO9001：2008 质量管理体系认证，并获评“河南省质量信用 A 等工业企业” “河南省农业产业化优秀龙头企业” “河南省食品工业 50 家高成长企业”等称号。 科学规划谋发展 面粉及加工行业是朝阳产业，把面粉加工这一主业做强做大一直是谢海民的心愿。按照计划，伍钰泉集团将与“中国北方粮机”进行战略合作，由对方提供技术力量，争取在 3 年内达到日产 2000 吨的规模。 针对当地馒头生产以作坊式小厂为主的现状，伍钰泉集团计划在2013 年投资新建标准化馒头加工厂一座，一年可生产 1 亿个馒头，集团将专门配置 12 辆配送车，主要供应濮阳市及周边市场。到 2020 年，加工能力达到 6000 吨，产值 2000 万元。此外，非油炸方便面生产线项目，高档馍片、馍干加工项目，速冻水饺、汤圆、馄饨加工新建项目等，都已被纳入伍钰泉集团的发展蓝图。 当选濮阳市第五届、第六届人大代表，被河南省委、省政府授予“省农民致富能手” ，获得濮阳市劳动模范，当选清丰县工商联副主席，与谢海民共事创业十几年的人觉得他受之无愧，而谢海民也没有自满。“食品加工跟百姓生活息息相关，掺不得半点假。质量成就未来，诚信铸造辉煌，生产的是品质，销售的是信誉。这是伍钰泉的企业发展理念，也是我多年来的行业心得。 ”谢海民动情地说。
