新一年餐饮主管个人工作方案_餐饮主管年度工作方案 新一年餐饮主管个人工作方案。 时间是一条金河，许多人已经在开头策划今年餐饮主管的年度工作方案了，能够保证下一年的工作质量，提高下一年的工作效率。怎么才能写好一篇餐饮主管的工作方案呢？下面是由工作总结之家我为大家整理的“新一年餐饮主管个人工作方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。 新一年餐饮主管个人工作方案篇一 xx年也是紧紧围绕营业指标而奋斗的一年，酒店经营有指标，更要有利润，xx年在1800万营收上我4楼各档口等于互有增补，基本上维持了收支平衡。并没有为集团制造多少利润，这是我所惭愧的。所以2022年必需以制造利润为前提来做工作，来做好工作，我准备从以下几个方面来着手： 1、 精简人员，培育多面手，培育多面领导，在本年的3至4月份，是一个客情较为平淡的月份，准时对现有人员的一个调整工作，对各岗人员的交互使用学习，提高业务技能，基层领班也是同样，穿插调用，综合管理，对不适合人员的劝退，从工资上点点节省。 2、 加大培训力度，对现有每一个星期培训一
