卡夫 2 营销环境.doc

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资源描述

2、就该企业的营销环境(东道国、国际多边、双边和本国环境)进行详细描述和深入分析。 (注意宏观环境的SWOT分析)中国食品企业的宏观环境分析宏观环境指那些对处于同一区域的食品企业都会发生影响的因素,可以分为政治法律环境、宏观经济环境、社会文化环境、科学技术环境等。政治法律环境由于人们对食品安全的关注、市场竞争的日益激烈以及与国际接轨的需要,食品企业面临一个健全的法律环境,目前食品企业除了应该遵守一般企业的通用法律,如产品质量法、不正当竞争法、广告法等,以外,还必须遵守食品卫生法和食品行业规范;强制性国家标准,如标签标准、食品理化指标检测标准、食品卫生指标检测标准、包装材料卫生指标标准等;带婴幼儿食品必须有功能性的特殊食品,如保健食品、婴幼儿食品必须执行更为严格的产品规范;出口食品必须符合世界卫生组织及FDA的注册要求,建立符合国际食品法典要求的食品控制体系。宏观经济环境近几年来,每年增长幅度在10%左右。随着经济的发展人民的生活水平不断提高,中国居民的饮食习惯、饮食结构都发生了很大的变化,工业品、制成品等方便食品的

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