高中生物第一册分子与细胞第二章 组成细胞的分子第2 节 生命活动的主要承担者蛋白质江苏省常州高级中学 冯健（）一、 教材分析：在课程标准的具体内容标准中，与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的结构和功能”。“概述”属于理解水平，要达成这一目标，首先要理解蛋白质的基本单位氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程；考虑到认同生命的物质性对于树立唯物主义观点具有重要意义，而本节内容恰好说明了生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度价值观方面，确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。 二、学习目标：（一）知识目标：1. 说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程2. 概述蛋白质的结构和功能 （二）能力、情感目标： 1. 认同蛋白质是生命活动的主要承担者 2. 关注蛋白质研究的新进展三、本节重难点 重点：（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程；（2）蛋白质的结构和功能 难点：（1）氨基酸形成蛋白质的过程；（2）蛋白质的结构多样性的原因四、知识框架：
