英祥锦江国际大酒店设备管理制度一、 建立设备管理制度的目的和意义：设备管理是酒店经营的重要组成部分，通过设备管理制度的建立和运行，发挥设备的最佳效率，从而保障酒店的服务质量，提高经济效益。二、 设备管理的组织机构 设备管理覆盖酒店所有部门，涉及全体员工。为保证工作持续有效的运行，按层级管理的原则，由酒店分管副总经理统一领导工程部，酒店各使用部门上、班组、岗位逐级管理。三、 设备管理的程序（见流程图）四、 设备管理各部门的主要职责（一）、酒店分管副总经理的主要职责： 1、在酒店总经理的授权下，领导酒店各部门开展设备的管理工作。 2、考核工程部及使用部门在设施设备管理方面的绩效，并按制度实施奖惩。（二） 、工程部的主要职责： 1、在分管副总经理的领导下，全面负责设备的管理工作。 2、负责制定酒店设备管理制度、程序的建立。 3、组织主管、领班以及专业技术人员对使用部门设备操作人员的技能培训工作。（三） 设备使用部门的主要职责： 1、按照酒店设备管理制度、程序的要求做好设备现场管理工作并形
