湖北生物科技职业学院顶岗实习报告.doc

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湖北生物科技职业学院顶岗实习报告姓名：胡绪宜学号：专业：食品加工技术所属系：动物科学系实习单位：丰汇山珍食品有限公司实习岗位：实习日期：2014年3月-4月2014年 4月 18 日目录正文31.1概述31.2操作车间卫生管理细则31.2.1原料的卫生31.2.2操作过程的卫生31.2.3操作车间卫生的管理41.2.4生产流程41.2.5冷冻蔬菜的包装41.3 总结5正文1.1概述随州市丰汇山珍食品有限公司处于国家级森林公园大洪山北麓、世界八大奇迹“编钟”的出土地古乐之乡的随

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