酒店客户服务技巧.doc

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资源描述

企业内训:酒店客户服务技巧明阳天下拓展培训主题:酒店餐饮服务礼仪 办公室礼仪礼节 酒店服务人员素质天数:2 天课程背景:服务质量是酒店的生命线,在酒店业务竞争中,最根本的是质量的竞争。服务质量对于酒店来说是一个常说常新的话题服务质量不仅关系着酒店的经营、效益、声誉,更关系着酒店的兴旺与发展,这已是业内人士的共识。良好的人际沟通技能、良好的便利设施、良好的服务系统和过程、良好的就餐环境良好的服务技能,是一个酒店发展的保证。课程目标:1、通过培训使员工提高职业化素养,从而提升精神面貌2、通过培训使员工进一步将文化精神理念落实到行为规范中3、通过培训使员工规范的礼仪知识4、调整员工工作心态,明晰市场竞争意识。5、解决员工的工作误区课程大纲:酒店服务礼仪篇模块一:酒店基本的职场礼仪1、什么是服务人员2、什么是服务礼仪3、什么是顾客满意度服务4、服务工作岗位所需要的人才模块二:酒店服务礼仪回顾自我1、提高与顾客交流的技巧2、基本姿态3、心目中的自我与旁观者眼中的自我形象模块三:酒店服务基本的职场礼仪1、

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