津工超市:社区连锁的算术题文/商界记者 白 勇 特约撰稿 高建成天津有一个津工超市,它与众不同,却十分成功。它与沃尔玛、家乐福的大卖场及其他小型超市都不一样,与人们所理解的超市也不尽相同,却被视为“为本土超市找到了出路”。它甚至声明,自己不是一家零售企业,而是一家服务企业。津工超市是一个异类,它立足受外部冲击最小的社区市场,却实现了“不战而屈人之兵”。2010年,只在天津发展、只做社区店的津工,门店达到456家,销售15亿元,增长14.2%。随着连年高速增长,津工在天津独占鳌头。它究竟是怎么做的?在津工170号店,商界记者见到了卢代盛,就整个商业模式,这位津工掌门人打开了话匣子关键时刻壮士断腕1997年,我们开了津工超市的第一家门店,很快在天津站稳了脚跟。2003年,我们进行了股份制改造,数百名老员工持股,企业迅速发展。到2004年底,销售近六亿元,有了200来家大到5000多平方米,小到100多平方米的门店,那时最大的一个店年销售额近一个亿。然而,就在这春风得意的过程中,我们却越来越发现,津工超市面临着巨大的生存危机!随着中国零售行业向