中国果汁饮料 行业分析专业:12经济2班学号:3212010020姓名:林玉玲 中国果汁饮料行业 行业概括 行业发展状况 一般环境分析 发展趋势汇源果汁企业一、基于波特五力分析二、基于SWOT分析 果汁饮料是上世纪90 年代初期才进入中国国内市场的。虽然发展的时间不长,但因为其绿色天然的原料、多样化的口味以及丰富的营养和功能正好顺应了当今消费者对健康、营养的诉求,因此非常受广大消费者的青睐。据最新AC 尼尔森的零售研究统计表明2008 年果蔬汁饮料的渗透率50.4% 。果汁在中国已成为第三大饮料品类,仅次于碳酸饮料和瓶装水。一、果汁饮料行业概括 中国果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:一支是台湾背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是知名国内企业包括汇源、娃哈哈等;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。 与发达国家相比,尽管我国果汁饮料行业发展迅速,但总量仍然偏小。二、果汁饮料行业发展状况1 、果汁饮料的市场消费量 我国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1 公斤,世界人均果汁饮料消费量已达7 公斤,如果按世界平均消费量计算,我国果汁饮