第六章 黄酮类化合物1 PPT 课件第一节 概述黄酮类化合物大多具有颜色,在植物体内大部分与糖结合成苷,一部分以游离形式存在。黄酮类化合物广泛分布于植物界中,而且生理活性多种多样,引起了国内外的广泛重视,研究进展很快。2 PPT 课件一、黄酮类化合物生物合成的基本途径含义:经典定义:主要是指基本母核为2苯基色原 酮类的化合物;现在含义:泛指两个具有酚羟基的苯环(A- 和B-环)通过中央三碳原子互相 连接而成的一系列化合物。3 PPT 课件生物合成研究表明A环来自于三个丙二酰辅酶A,B环来自于桂皮酰辅酶A4 PPT 课件二、分布黄酮类主要分布在唇形科、玄参科、爵麻科、苦苣苔科、菊科等黄酮醇广泛分布于双子叶植物二氢黄酮醇普遍存在于豆科植物中异黄酮主要分布在豆科蝶形花亚科和鸢尾科植物中双黄酮多局限分布于裸子植物,如松柏刚、银杏纲和凤尾刚5 PPT 课件三、黄酮类化合物的生物活性1. 1. 对心血管系统的作用对心血管系统的作用VpVp样样作作用用:芦芦丁丁、橙橙皮皮苷苷等等有有VpVp样样作作用用,能能降降低低血血管管脆脆性性及及异异常常通通透透性性,促进细胞增生和防止血细胞的凝集,从而可以防