食物中毒知识与预防 赫章县城关第一小学 一(6)中队 张云 西安幼儿园百余学生疑似食物中毒 四川崇州200多名小学生食物中毒 菲律宾百余小学生食物中毒27 人死亡105 人治疗云南一幼儿园32 名学生疑似食物中毒导致2 死 (2014年3月19日) 3月19日,云南丘北县佳佳幼儿园学生发生食物中毒事件,2名学生抢救无效死亡,通过检测确定学生属毒鼠强中毒。截至20日18时30分左右,5名重症学生中,2名学生已度过危险期转入普通病房,另外3名仍在重症监护室。看到这些真实事例,你有何感想?想说些什么? 饮食卫生的安全,与我们的生命息息相关。今天我们就来围绕以下几个问题展开学习。 我们的问题: 一、什么是食物中毒? 二、食物中毒的主要表现? 三、食物中毒的分类? 四、发生食物中毒怎么办? 五、怎样预防食物中毒?一、什么是食物中毒?食物中毒: 就是吃了被细菌和病毒感染 的食物或本身就有毒的食物 所引起的中毒疾病。二、食物中毒的主要表现?细菌性食物中毒三、食物中毒的分类有哪些?1 2、有毒动植物食物中毒 芽土豆 毒蘑菇青番茄生四季豆2、有毒动植物食物中毒3、化学性食物中毒 日常生活中难免有时候会吃