住宿餐饮业行业状况介绍最终版课件.ppt

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第八组作品11.30, 2013住宿餐饮业第八组作品第八组作品11.30, 2013 行业基本情况解读 行业特色 行业文化 人员招录流程 代表性单位第八组作品11.30, 2013行业基本情况解读第八组作品11.30, 2013 住宿餐饮业是国民经济行业的重要组成部分,也是我国吸纳劳动力就业的主要渠道之一。 目前,我国住宿餐饮业已初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局,而国家扩大内需和加快服务业发展战略更是为住宿餐饮业的发展带来了新机遇。 第八组作品11.30, 2013行业特色第八组作品11.30, 2013现阶段住宿餐饮业的特点(一)内资企业数量多但平均营业额低 (二)东西中部区域性差异明显(三)餐饮业总体盈利高于住宿业 第八组作品11.30, 2013行业文化第八组作品11.30, 2013行业文化定义:行业文化是指该行业在人类文化、社会文化和经济文化背景中逐步形成的与本行业相关的基本信念、价值观念、道德规范,以及由此产生的思维方式、行为方式、品牌效应的综合体现。第八组作品11.30, 201

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