营养治疗的重要性延缓肾病发展改善营养状况，提高生存率减少体内毒素，减轻临床症状，改善生活质量纠正各种代谢紊乱，减少并发症肾病综合征患者营养治疗原则 一：蛋白尿患者要不要高蛋白饮食 二，水肿患者如何限钠控水？ 三，高脂血症患者怎样低脂饮食？一：蛋白尿患者要不要高蛋白饮食？ 传统观点：肾功能良好，给予高蛋白饮食，1.5-2g/kg/d，总量达到100-120g/d高蛋白饮食时，刺激肝合成清蛋白，同时，也可引起肾小球血流动力学变化和肾小球滤过膜通透性增加，导致清蛋白丢失增加所以，高蛋白饮食并不能提高患者血清蛋白的浓度，并损伤肾功能！正常量的蛋白饮食（1g/kg/d）供给高生物价蛋白占总蛋白量的60-70%；如有氮质潴留则限制蛋白质摄入可在低蛋白膳食基础上适当补充，全天供给50g左右。二，水肿患者如何限钠？钠：据水肿情况而定，通常摄入钠12g/d；严重应限制为500mg/d。注意禁食含钠食品，如酱豆腐、咸菜、咸蛋、松花蛋等，食盐不超过2g/d，或酱油10ml。禁食含碱主食及含钠高蔬菜，如白萝卜、菠菜、小白菜、油菜等。 一平勺匙盐为6g（一个啤酒瓶盖的量） 一袋方便面含盐5.4g 一个咸蛋含盐2
