本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。教 材：农药残留分析岳永德 主编参考教材：色谱分析样品处理王立 主编 食品卫生国家标准汇编农药残留检测技术本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。目录第一章 绪论 第二章 农药残留样品采集第三章 样品制备第四章 农药残留分析的 质量控制第五章 农药残留测定方法检 农测 残本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。目录第六章 农药残留的酶抑制剂法与免疫测定方法 第七章 农药多残留分析 第八章 杀虫剂残留分析 第九章 杀菌剂残留分析 第十章 除草剂残留量测定 第十一章 农药残留法规与管理 第一章 绪论本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。一、农药残留和残留毒性1、农药残留的定义2、农药残留的来源3、农药残留毒性二、农药残留分析1、分析特点2、分析方法和程序3、分析方法的选择本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿
