取样操作规程和记录取样操作规程和记录第三组 张青云 张倩 杨洁萱 赵铮 耿欢1 .总则取样系指从一批产品（或物料）中按取样规程抽取一定数量具有代表性的样品；样品系指从整批产品（或物料）中采用足够检验用量的部分。取样员接到请验单后应及时取样。取样时严格按规定的取样程序、在规定的地点进行，并对照请验单检查品名、批号、数量及包装情况，无误后方可取样。准备清洁干燥的取样器、样品盛容器和辅助工具( 手套、样品盒、剪刀、刀子、标签、笔、取样证等) 前往规定地点取样。2 .取样器及样品盛装容器要求取样器1固体不锈钢探子，不锈钢勺、不锈钢镊子等液体玻璃取样管、玻璃或塑料油提、不锈钢管。具盖玻璃瓶或无毒塑料瓶。需取微生物限度检查样品时，以上相应器具均应灭菌。样品盛装容器3 .（1 ）抽样时，凡发现异常可疑样品，应抽取有疑问的样品，但因机械损伤明显破裂的包装不得做为样品。（2 ）凡从外观看出长螨、发霉、虫蛀及变质的物料或成品及中间产品，可直接判为不合格，无需再抽样检验。（3 ）供试样品在检验之前，应保持原包装状态，严禁开启。包装已开启的样品不得做为供试品。（4 ）供试品稀释成供试液后，应在均匀下取样。凡含
