微生物相关知识培训目的了解以下内容:一、微生物基础知识二、微生物污染的相关知识三、洁净室主要微生物污染源及相关检测一、微生物基础知识 l 什么是微生物l 微生物的存在l 微生物的益处l 微生物的危害什么是微生物 l 它们是非常小的单细胞或多细胞生物,不借助显微镜用肉眼无法看到。l 它们对营养的要求非常低。l 它们是一类繁殖非常快的生物。l 它们非常容易发生变异。l 它们无处不在。l 大多数微生物对人类有益。l 有些微生物对人类有害。微生物的种类具有细胞结构的微生物没有细胞结构的微生物:病毒原核生物:(由原核细胞构成的)真核微生物(由真核细胞构成的)真菌显微藻类原生动物细菌草履虫水绵放线菌一、细菌:分为杆菌、球菌和螺形菌三类链球菌弧状菌螺旋菌 四联球菌 细菌群体形态 1. 1. 固体培养 固体培养菌落:在固体培养基上,由单个细胞繁殖形成的肉眼可见的子细胞群体。菌苔:大量细胞密集生长,结果长成的各“菌落”连接成一片。 2. 液体培养基3. 半固体培养二、真菌 效应:引起物质变质腐烂的主要原因;发酵、制药、食品工业等中具有重要作用;少数致病。真菌单细胞多细胞酵母菌类酵母菌霉菌黑曲霉菌丝状真