点菜器使用教材-2010.ppt

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1、课程开发项目组净雅出品,必属精品净雅集团点菜器使用课程 体验学习班课程开发组2010-9-24课程开发组净雅出品,必属精品课前 测试题2课程开发组净雅出品,必属精品3时长 点菜器使用9:00-9:20 课程介绍9:20-10:20 点菜器具体使用的 讲 解点菜器使用课程课堂体验日程课程开发组净雅出品,必属精品术语解释名 称 解 释术语解释1、开台 :点菜的前提,开台后意味着可以往此台号里面点菜了;不开台,无法使用此台号进行点菜。2、正常菜品 :点菜器上有编码的菜品。3、特殊菜品: 点菜器中没有此菜的编码,需要自己手工输入菜品名称的菜品。4、整单备注: 对于 1个台号中所点的正常菜品在未发送前给

2、所有菜品所加的备注项。5、沽清: 指本餐已经不提供的菜品4课程开发组净雅出品,必属精品5学习 目标对于点菜器有个基本的认知,熟悉各项功能。对于点菜器有个基本的认知,熟悉各项功能。熟练操作点菜器,能够达到熟练操作点菜器,能够达到 1分钟点分钟点 60道菜品道菜品课程开发组净雅出品,必属精品6点菜点菜登录及开换台登录及开换台查帐单、查餐台、查资料等查帐单、查餐台、查资料等学习 内容课程开发组净雅出品,必属精品1 登录及开换 台7课程开发组净雅出品,必属精品8具体内容1、开关机: 按住点菜器最右边的 “ ENT” 键 5秒。2、 登录 :输入工号及密码后按 “ENT”键后,会提示 “您好 XX,祝您工作愉快 ”。(工号最长 4位,密码最长 8位)3、 是信号显示, 是电池的显示。4、 开台 :点击 “开换台 1”,选择 “开台 ”,输入 “台号、客人数 ”按 “ENT”键后,会返回“XX台开台正常 ”或 “XX台开台失败! X台已经开台 ”。5、改台头: 主要指改变某台的人数,具体如下:点击 “开换台 1”,选择 “改台头 ”,输入 “台号、客人数 ”按 “ENT”键后,会返回 “XX台修改台头成功 “。课程开发组净雅出品,必属精品课中测试课中测试相关要求:每个人使用自己的工号及密码进行登录试验。每人开 1次台,改 1次人数。9课程开发组净雅出品,必属精品2 点菜10

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