智慧社区生鲜电商服务平台建设方案前言 为什么要结合食品电商进行企业转型? 为什么快递柜模式难以成功? 为什么要从生鲜食品入手开展食品电商业务? 我们凭什么能取得成功?冰箱智能化与演进食品存储食品管理食品购买方向1:功能突破,从存储到购买方向2:空间突破,从家庭到社区用户社区低温自提柜 冷库仓储 冷藏车冰箱全程冷链随着生鲜电商的迅速增长,食品购买便利性、即时性增强,社区自提柜将演变为冰箱第二空间我国生鲜电商渗透率不到 1%, 业界预测未来5年,将猛增至 15%低温自助存储设备转型机会:设备+服务运营食品电商服务+以快递柜为基础的业务模式探讨第三方模式 物流终端模式 自助售卖模式 电商末梢模式速递易 丰巢 友宝京东 已布局3万多个网点,搭建自提柜平台,向快递公司及用户收费 5家快递公司联合建立,提升末端配送效率,保证自提柜利用率 以零食和饮料为主要产品,在写字楼等区域投放自动售卖机 根据末端配送业务需要部署终端自提柜,附加支付及购买等功能 生鲜渗透率低,业务规模不支撑,无法保证自提柜利用率 冷链体系不成熟,仅实现末端冷链意义不大 国内尚未出现规模的ToC的全程冷链物流企业 生鲜产品具有高损