第十二章醛和酮主要内容1、掌握醛酮的分类和命名2、理解醛酮的亲核加成反应机理3、掌握醛酮的化学性质 醛、酮和醌的分子结构中都含有羰基,总称为羰基化合物。羰基至少和一个氢原子结合的化合物叫醛(-CHO又叫醛基,)，羰基和两个烃基结合的化合物叫酮。醌是一类不饱和环二酮，在分子中含有两个双键和两个羰基。羰基是醛、酮的官能团。羰基化合物广泛存在于自然界，它们既是参与生物代谢过程的重要物质，如甘油醛(HOCH2CHOHCHO）和丙酮酸(HOOCCOCH3)是细胞代谢作用的基本成分，又是有机合成的重要原料和中间体。第一节 醛和酮的分类和命名一、分类根据与羰基相连的烃基不同：分为脂肪醛、酮和芳香醛、酮根据烃基的饱和或不饱和：分为饱和醛、酮和不饱和醛、酮根据分子中羰基的数目：分为一元、二元或多元醛、酮脂环酮：脂环的一个或多个CH2被C=O所置换，如环己酮二、命名 1、习惯命名法 醛类按分子中碳原子数称某醛(与醇相似)。包含支链的醛，支链的位次用希腊字母 ， ， 表明。紧接着醛基的碳原子为碳原子，其次的为碳原子，依此类推。 乙醛 丙烯醛 -氯丙醛酮类按羰基所连的两个烃基来命名(与醚相似)。 甲基乙基酮
