第三节 羧酸 酯第三章 烃的含氧衍生物第一课时 1、乙酸结构分子式结构式结构简式官能团C2H4O2H O | H C C O H | H CH3COOH羧基：COH（或COOH）O一、乙酸（醋酸、冰醋酸、冰乙酸）2、物理性质常温下为无色液体强烈刺激性气味、易挥发易溶于水、酒精气味 ：色 态 ：溶解性：熔沸点：熔点：16.6，易结成冰一样的晶体。（冰醋酸由此得名）沸点：117.9 3、化学性质：（1）弱酸性【思考】如何证明乙酸是弱酸？等浓度的盐酸和乙酸比较PH测定CH3COONa的PH等【思考】 前面我们学习了苯酚也有弱酸性，那乙酸、碳酸、苯酚的酸性谁强呢? ，能否自己设计出实验方案来证明它们三者酸性强弱? 双孔A B C D E F 科学探究碳酸钠固体乙酸溶液苯酚钠溶液酸性：Na2CO3+2CH3COOH 2CH3COONa+CO2+H2O乙酸碳酸苯酚2CH3COOH + CaCO3 = (CH3COO)2Ca +H2O+CO22CH3COOH + Mg = (CH3COO)2Mg+H22CH3COOH + Mg(OH)2 = (CH3COO)2Mg+ 2H2OEE、与、与某些盐反应：
