L/O/G/O 光合色素的提取、理化性质 分离、吸收光谱及含量的测定模块二 模 块 实 验10/19/2022实 验 背 景 10/19/2022Caution!I 光合色素的提取与理化性质10/19/2022I 光合色素的提取与理化性质10/19/2022 实验目的 掌握光合色素的提取方法以及了解有关的理化性质。 实验原理 光合色素能溶于具有一定极性的有机溶剂，如丙酮、乙醇等。 提取液中无任何电子受体，因此可以观察荧光现象。 离体叶绿素在有氧气和光照条件下，发生光氧化作用，结构遭到破坏，形成加氧叶绿素等产物。 叶绿素是一种双羧酸酯，可以发生皂化反应。 叶绿素分子中Mg2+与仆啉环结合不稳定，可以被H+、Cu2+、Zn2+等离子所取代。I 光合色素的提取与理化性质10/19/2022 实验仪器及药品 材料：小桐子叶片 方法及步骤 光合色素的提取：将植物叶片洗净并用滤纸洗干，取1/2片叶片，放入研钵中并加入少许CaCO3和石英砂及5 ml丙酮，充分研磨，再加入10 ml丙酮，研磨，静止片刻，上清液过滤于三角瓶中，待用。I 光合色素的提取与理化性质10/19/2022 观察荧光现象：与光线
