机器人餐厅落地方案( 战略版)0101餐饮行业现状分析主题餐厅IP场景财务分析营销策略02020404060603030505主题餐厅智能化方案合作模式2餐饮行业现状分析3餐饮行业现状分析 根据国家统计局的数据显示，截至2014年年底，我国餐饮行业的收入为4120.20亿元，法人企业数为26,634个，营业面积为5,555.80万平方米，从业人数为2,345,474人。 根据国家统计局显示，2014年我国限额以上正餐服务行业年度营业额达3,393.60亿元（限额以上餐饮企业是指年营业总收入200万元以上，年末从业人员40人以上），在过去五年内的几何平均增长率为8.66%，呈现平稳的长趋势。餐饮行业现状分析 截至2014年6月，我国大众化餐饮占全国餐饮市场的80%，“商务部”在以上指导意见中确定了将大众化餐饮占全国餐饮市场的85%以上的发展目标。餐厅现状分析162345如何解决用工问题？如何提高整体形象？如何提高服务品质？如何增加营业收入？如何降低营运成本？怎样提高管理效率？ 餐前排队、点餐后等菜、结账买单等过程枯燥无聊 呼叫服务响应慢，过程令人尴尬 菜品让人眼花缭乱，食客无从选择 无法
