2022立秋吃什么好菜谱有哪些 立秋是秋天的开头，秋天气候干燥，人体简单缺乏水分，因此立秋开头就要留意根据秋天的养生方式进行饮食了。下面是我整理的2022立秋吃什么好菜谱有哪些，盼望能够关心到大家。 2022立秋吃什么好菜谱有哪些 菜谱一：糖醋小排骨 糖醋排骨 配料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋 做法：打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀，再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。把腌好的排骨匀称沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出。 另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。 功效：猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;相宜于气血不足，阴虚纳差者。 菜谱二：醋椒鱼 配料：黄鱼l条，香莱、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。 做法：黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油：锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼.烧至
