第三节真菌目标要求:1 、生活中常见的真菌有哪些?2 、真菌细胞的结构具有什么特点?3 、真菌是怎样进行生殖的?自主学习:认真阅读课本P75-77页内容,完成下列问题:1 、酵母菌的细胞结构有什么特点?2 、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?一、各种各样的真菌双孢菇羊肚菌茯苓 黄裙竹荪尖顶地星 银耳冬虫夏草灵芝猴头酵母菌 霉菌大秃马勃蘑菇细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡酵母菌:单细胞个体,椭圆形营养方式:异养结构:二、真菌的结构 霉菌青霉结构曲霉结构霉菌的形态结构:多细胞,菌体由菌丝构成 青霉的培养:取潮湿的橘皮放在一块洁净的玻璃上,上面扣上一个小玻璃杯,置于温度略高于20C的暗处培养。 曲霉的培养:取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上,上面扣上一个小玻璃杯,置于温度略高于20C的暗处培养。青霉曲霉孢子菌丝营养菌丝直立菌丝细胞核霉菌细胞内无叶绿体,营养方式为异养放射状扫帚状1、青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同?有什么共同点?相同点: 不同点:都是多细胞,菌体由菌丝构成,能产生孢子。青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状;曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。颜色上的不同点:形态青霉:青绿色曲霉:黑、褐、黄、绿等