第3节 醛和酮 糖类(2)结 构 决 定 性 质为什么甲醛会对人体有伤害呢?a (R)HC R CHOH,C O(R) HRCH2,d+d-与与HH22的的加成加成醛、酮的结构自身加成自身加成与极性试剂的加成与极性试剂的加成H+H-HNi 高温、高压ROCHH，（R ） HRC O（R ） H，1.与氢气的加成-若加成试剂是会得到什么产物呢?HCN（还原反应）d+d-d+d-A B+C O(R )HR,OA CB(R )HR,2.与极性试剂的加成几种极性试剂的电荷分布试剂名称 化学式 电荷分布 A B氢氰酸 氨及氨的衍生物 (以氨为例) 醇类(以甲醇为例)NH3 HNH2HCNHCN-+-CH3OHHOCH3+-与乙醛的加成乙醛与几种试剂的加成反应过程一定条件CH3OHCH CNCH3COHCN+HCH3COHNH2+HCH3COHOCH3+HCH3OHCH NH2一定条件CH3OHCH OCH3一定条件-羟基丙腈-羟基乙胺乙醛半缩甲醇R,RO C+HCNROC CNHR,HCN COH RH CN+C OHRNaOHd+d-NaOH该反应是有机合成中增长碳链的方法之一 。与氢氰酸的加
