膳食营养和健康营养和糖尿病课件.ppt

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资源描述

资料仅供参考,不当之处,请联系改正。 糖尿病(DiabetesmellitusDM) :是由于体内胰岛素分泌量不足或者胰岛素效应差,葡萄糖不能进入细胞内,结果导致血糖升高,尿糖增加,出现多食、多饮、多尿、而体力和体重减少的所谓“三多一少”的症状资料仅供参考,不当之处,请联系改正。6.4.1糖尿病的流行病学6.4.1.1患病率 中国预防医学科学院1998年在(中国糖尿病流行特点研究)中报道,糖尿病标化患病率为3.21%,耐糖量降低的标化患病率为4.76%。糖尿病发病正呈增高趋势,目前在农村地区的患病率比城市的增长速度更快。资料仅供参考,不当之处,请联系改正。6.4.1.2糖尿病的危险因素(1)饮食因素能 量 、 脂 肪 摄 入 过 多 , 膳 食 纤 维 、 维 生 素 、 矿 物 质摄入过少。(2)生理病理因素。(3)社会环境因素。(4)遗传因素。资料仅供参考,不当之处,请联系改正。6.4.2糖尿病诊断和分型6.4.2.1诊断标准有糖尿病症状任意一次血糖浓度200mg/100mL(11.1mmol/L) 。空腹至少8h 后血糖浓度126mg/mL (7.0mmol/L)或者OGTT2小

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