蒸煮袋与软罐头目 录3、软罐头的发展应用1、蒸煮袋理论2、软罐头蒸煮袋的基本概念及其特点聚酯、铝箔、聚烯烃等多层复合薄膜软质包装容器复合加工适宜于充填多种食品，可热熔封口，并能耐受高温高湿热杀菌。蒸煮袋：蒸煮袋的特点优点 与常规的罐装容器相比，用蒸煮袋包装的食品具有重量轻、体积小、传热快、安全卫生性好、外观美观、易携带、可速食、能耗低等特点。缺点 目前，软包装食品的生产效率较低，包装材料费用较高，且不宜于生产带骨和坚硬食品，缺乏高速装填设备，给大批量生产带来一定影响。 蒸煮袋与其它容器的重量及容积对比蒸煮袋的分类阻光性 带铝箔层的不透明蒸煮袋、不带铝箔层的透明蒸煮袋、耐高温程度 普通蒸煮袋(耐100121杀菌温度)、高温杀菌蒸煮袋(耐121135杀菌温度)、超高温杀菌蒸煮袋(耐135150杀菌温度)、袋型 三边封袋、自立袋；复合层 二层蒸煮袋、三层蒸煮袋、四层蒸煮袋；包装袋性能 普通蒸煮袋、高阻隔蒸煮袋铝箔蒸煮袋食品3、最内层为无毒的聚烯烃类，厚度约70m，主要起隔绝水气作用，且易于热熔封口2、中间层为铝箔，厚度约9m，主要阻隔气体和光照；1、最外层通常为聚酯，厚度约12m，具有防止铝
