20 十月 2022蔬菜种子生产培训课程蔬菜种子生产特点u种子类型多u生产周期长u技术性强u更易利用杂种优势u种子生产效益高 我国蔬菜种子生产概况u常年种植面积：2200万hm2u产量：4.2亿吨u用种量：4万吨u市场价值：120亿人民币u占整个种业市场价值：1/3第一节 叶菜类种子生产技术 一、大白菜种子生产 大白菜B.campestris ssp. pekinensis(Lour)原产中国。其栽培历史悠久，适应性广、易栽培、产量高，而且耐贮藏，是我国北方地区最重要的蔬菜之一。(一)大白菜花器构造与开花结实习性 1.大白菜花器构造 总状花序，单株花数可达1000-2000朵。完全花，萼片4枚，呈绿色，位于花最外层；花冠黄色，有花瓣4枚，呈“十”字排列；雄蕊6枚，4长2短，称“四强雄蕊”。 2.大白菜开花结实习性u 春化型低温长日照植物，异花授粉，虫媒花。有较强的自交不亲和性和明显的自交退化现象。u大白菜开花顺序是主枝上的花先开，然后是一次侧枝、二次侧枝，依此类推。u花期为20-30d，每朵花开3-4d，u大白菜种子从开花结实到成熟需25-55d，果实为角果，一般每角果中结籽20粒。(
