首问责任制课件.ppt

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首问责任制首问责任制一、 什么是首问责任制二、 首问责任制对象三、 首问责任制内容四、 首问责任制要求 五、 案例分析六、 首问责任制公约首问责任制是指: 首问责任人必须尽自己所能给宾客提供最佳和满意的服务,直至问题得以解决或给予明确答复的责任制度。( 尽管不是无所不能,但是也是竭尽所能)首问责任制对象: 酒店全体员工。首问责任人是指当客人来酒店, 或是打电话给酒店要求服务时,客人所接触到的第一位酒店员工。首问负责制的主要内容: 第一个接受宾客咨询或要求的人= 首问责任者o 是属于本人职责范围内的问题,要立即给宾客的询问 以圆满答复,给宾客的要求以妥善的解决; 是虽是本人职责范围内的问题,但因宾客的原因,目前不能马上解决的,一定要耐心细致地向宾客解释清楚,只要宾客的原因不存在了,就应马上为宾客解决问题; 是属于本人职责范围之外的问题和要求,“ 首问责任者” 不得推委,要积极帮助宾客问清楚或帮助宾客联系有关部门给予解决。必须做到环环相扣,手手相接,直到宾客的问题得到圆满的答复,要求得到了妥善的解决。范围: h宾客面对面的服务 h宾客电话 咨询服务项目首问责任制做好 f超前服务 f宾客店外

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