模块一 表面活性剂指甲油香 水表面张力与表面活性当任意两相接触时, 两相之间决非是一个没有厚度的纯几何面,而是一个具有相当厚度的过渡区, 这一过渡区通常称之为界面。若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。但由于历史的原因, 这两个概念常常混用。常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。气-液界面气-固界面液-液界面液-固界面固-固界面（a）（b）表面活性剂分子疏水基团亲水基团 石蜡分子上没有亲水基，因此石蜡的HLB=0； 油酸分子上只有一种弱的亲水基羧基，其HLB=1 聚乙二醇分子上完全是亲水基，因此其HLB=20； 所以对于非离子型表面活性剂，其HLB=020； 对于离子型表面活性剂，规定油酸钠18，油酸钾20,十二烷基硫酸钠=40。 所以对于阴、阳离子型表面活性剂，其HLB=040； 对于一些非离子型表面活性剂，Griffin给出了一些经验公式： 对于多元醇脂肪酸酯，其公式为： 式中： S酯的皂化值； A脂肪酸的酸值。 对于聚氧乙烯非离子型表面活性剂，其公式为： 式中： E活性剂分子中氧化乙烯的质量百分数。 这些计算都不准确，现在用了一些试验的方法，
