1、2014年上海市民文化节市民阅读大会中华传统知识大赛“民俗篇”1.刺绣是指用绣针引彩线，按设计的花纹在纺织品上刺绣运针，以绣迹构成花纹图案的一种工艺。中国四大名绣是指（ ） 、蜀绣、粤绣、苏绣。A.顾绣 B. 闽绣 D. 鲁绣 D. 湘绣2.南翔小笼馒头，传至今日已有 100 多年历史了，它由南翔镇日华轩点心店主黄明贤始创，素有（ ） 、馅多、卤重、味鲜之美誉。A. 皮薄 B. 皮厚 C. 重油 D. 咸鲜3.1912 年开设的（ ）是上海第一家游乐场，位于浙江路新新舞台屋顶。它与随后涌现的其他游乐场一起，奠定了游乐场在市民日常娱乐文化中的重要地位。A. 新世界游乐场 B. 大世界游乐场 C.
2、 楼外楼游乐场 D.小世界游乐场4.重建于宋代的龙华塔，砖木结构，七层八面，每层飞檐高翘，角挂风铃，姿态雄奇，造型美观，玲珑剔透。相传是三国时期（ ）为孝敬父母而始建，故又名报恩塔。A. 曹操 B. 刘备 C.孙权 D. 诸葛亮5.江南丝竹是中国传统器乐丝竹乐的一种，流行于江苏南部和浙江一带，在上海地区得到较大发展，常演不衰的经典称为“八大曲” 。以下不属于八大曲的是（ ） 。A. 行街 B.云庆 C.四合如意 D.瀛洲古调6.年轻人谈恋爱，在各地方言中各有不同的有趣说法。上世纪下半叶，上海人习惯把年轻人谈恋爱叫做（ ） 。A. 做朋友 B. 认得朋友 C. 扛朋友 D. 轧朋友7. 早年被沪
3、上民众称为“四大金刚”的是豆浆、油条、大饼和（ ） 。A.粢饭 B.馄饨 C.泡饭 D.八宝饭8. 今上海地区大部原属古代松江府。西晋文学家（ ） ，字士龙，华亭人，对客自称“云间陆士龙” ，后人因此称松江为“云间” 。A. 张华 B. 陆机 C.陆云 D. 嵇康9.元宵节时女性（ ）的习俗，是我国长江南部地区沿袭下来的一种古老习俗。女性于元宵或正月十六夜相率出游，历三桥而止，以祛疾病，是老百姓避灾祈子求福的祈禳活动。A.走三桥 B. 放鞭炮 C.拜佛爷 D.种果树10.上海简称“沪” 。关于“沪”字本义，有很多说法，但多数人认为是（ ） ，体现了上海地区独特的地理生态。A.城堡 B.捕鱼工具
4、 C.门户 D.河流名称11.顾绣起源于明代的上海，因其以针为笔、以线为墨，又以临摹宋元名画为长，故称“画绣” ；又因出自顾家，又被叫作“顾绣” 。当时上海城内有一个著名的园子，叫（ ） ，是顾绣的起源地。A 露香园 B.豫园 C半淞园 D古漪园12.上海著名的编织工艺徐行草编，其所使用的主要材料是（ ） 。A.芦苇 B 稻草 C 苎麻 D 黄草13、汽水在清朝同治年间输入我国，初称之（ ） 。中国人自己办的厂要首推 1906 年苏州瑞记公司和宣统元年的上海惠华汽水厂。A. 印度水 B.荷兰水 C.东洋水 D.挪威水14、小校场又称旧校场，是上海城隍庙附近的一个地名，清代后期是上海年画的主要作
5、坊和商业街。这里印刷的年画称“小校场年画”，是年画的重要品种，它是以（ ）印刷的。 A.木刻雕版 B.珂罗版 C.石板 D.铜板15.我国汉地佛教认为“布袋和尚是弥勒佛的化身，龙华寺是其道场。 “布袋和尚”于农历（ ）初三圆寂，于是世人每逢这一天就举办集礼佛、商贸、娱乐、旅游一体的综合性庙会以作纪念。A.正月 B.三月 C.五月 D.八月16.春联，是一种独特的中国文学形式。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好祈愿。五代十国时， （ ）在桃符上写了联语：“新年纳余庆，嘉节号长春。 ”这是中国最早的一副春联。A.孟知祥 B.孟昶(chng) C.王建 D.王衍17.上海俗语原本
6、是吴语的一部分，由于上海话所处的特殊环境，因此词义往往被赋予新的意义。比如上海俗语中的“老门槛” ，就意为（ ） 。A.房子门槛很旧 B.房子门槛很坚固 C.人很精明 D.人很聪敏18.在 19 世纪 70 年代以后，凡是到上海的内地人，有两件事是他们必做的，一是吃大菜，二是坐马车。大菜就是（ ） ，马车是西式的四轮马车。如果到了上海而没有尝试过这两样东西，就等于白去了，会被人笑话成老土。A.吃“满汉全席” B.吃西餐 C.大吃一顿 D.吃一大桌菜。19本帮菜是上海地方特色菜肴的简称，主要以上海地区传统菜肴为主，吸收十余个帮口长处，融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中， （ ）是著名的本帮
7、菜馆。A老半斋 B.德兴馆 C.绿杨邨 D.大鸿运20.石库门是最具上海特色的居民住宅，这种建筑大量吸收了江南民居的式样，以石头做门框，以乌漆实心厚木做门扇，因此得名“石库门” 。典型的旧上海石库门里弄住宅中，亭子间一般位于（ ）的上方。A.马桶间 B.后客堂 C.西厢房 D.灶披间21.早在宋代，随着海运商贸发展，闽浙一带商人逐渐将自己家乡的信仰风俗带入到了上海地区开始传播，松江当时就有了妈祖庙。现在，松江方塔园每年三月二十三日都举行祭祀妈祖的活动，园内的天妃宫大殿是从（ ）迁移而来的。A黄浦江边 B.白莲泾边 C.苏州河边 D.虹口港边22.1935 年，上海举行了首届青年男女集体结婚仪式
8、，称为“集团结婚” ，其举行的地点在（ ） 。A国际饭店 B.跑马厅（今人民广场） C.民国上海市政府（今江湾地区） D.外滩23. 据传，原来的黄浦江是条断头河，后来（ ）不辞辛劳地带领百姓疏浚治理，使之向北直接入长江口，一泻而入东海，从此大江两岸，不怕旱涝，安居乐业。A. 孙策 B.春申君 C.陆机 D.秦裕伯24.从 2009 年开始，民政部要求积极推广树葬、花葬、草坪葬等节地葬法，鼓励倡导不保留骨灰的埋葬方式。早在 1993 年，上海首次植树葬活动就在（ ）举行。A.奉新公墓 B.万国公墓 C.天马山公墓 D.回民公墓25.九子游戏又称弄堂游戏，是过去上海儿童喜闻乐见的游戏形式。苏州河
9、边现在有个以老上海儿童游戏为主题的“九子公园” 。以下（ ）不属于这个“九子”概念范围。A打弹子 B.滚轮子 C.跳筋子 D.刮香烟牌子26.以前上海有一种店叫做“荐头店”，其实它是古代（ ）的一种俗称叫法。A.剃头店 B.职业介绍所 C.美容院 D.刀具店27.三林塘在宋代就有三林浦的名称，别称“筠溪” ，史料记载特产众多。以下除（ ）外，其余为三林塘的著名地方特产。A.崩瓜 B.刺绣 C.酱瓜 D.酥饼28.行业神崇拜源于从业人员对行业创始人的崇拜，在行会出现之后，行业神便转化为各种独立行业及其从业人员的保护神。旧上海许多行业都有自己的行业神，其中水木业崇奉的行业神为（ ） 。A.轩辕 B
10、.葛仙翁 C.鲁班 D.关帝29.上海开埠以后，很快就成为中国著名的工商城市，一些延续至今的职业也是在当时就出现的，比如旧上海生意场中的“掮客” ，现在就称为（ ） 。A.快递 B.送货人 C.中介 D.搬运工30.（ ）是近现代著名文字训诂学家、南社诗人。 中华全国风俗志是他在上世纪 20 年代初编成的一部全国风俗百科全书，书中对各地方志和古今笔记、刊物中所载风俗进行了汇编，至今为中外文化学术界，特别是民俗学研究者看重。A.黄炎培 B.蔡元培 C.钟敬文 D.胡朴安31.现今的豫园商城位于原先上海县城的东北部，北靠福佑路，东临安仁街，西南与上海老城隍庙毗邻，是著名的上海风情旅游地区和中心商业
11、区域。下面四种糖中， （ ）是豫园商城的特产。A大白兔奶糖 B.话梅糖 C.奶油椰子糖 D.梨膏糖32.本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，别具江南风味。下列除（ ）外，其余都是上海本帮菜的著名菜肴。A.虾子乌参 B.草头圈子 C.八宝辣酱 D蚝油牛肉33.中山装是以孙中山的名字命名的一种服装。中山装的四个口袋表示国之四维（ ） ，袋盖为倒笔架，寓意为以文治国。A.忠孝节义 B.礼义廉耻 C.福禄寿财 D.勤俭节约34.八仙是神话传说中的人物，即铁拐李、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子和（ ）八人组成。A.后羿 B.女娲 C.吴刚 D.曹国舅
12、35.春节里喝元宝茶，是江南地区春节饮茶风俗之一。元宝茶内需有（ ） ，寓指“恭喜发财”之意。A.金橘 B.柠檬 C.薄荷 D.青橄榄36.中国有敬老习俗，旧时给老年妇女祝寿的时候，往往要送画有（ ）图案。A.麻姑 B.老寿星 C.王母娘娘 D.九天玄女37.石敢当通常立于街巷之中，特别是丁字路口的拐角地方，其作用是（ ） 。A.辟邪 B.祈福 C.求财 D.保平安38.陆游初冬绝句：“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡。”这里所说的“菰”指的是（ ） 。A茭白 B.慈姑 C.莼菜 D.荸荠39.居住在石库门里的人，在天气晴朗，特别是冬天没有寒风的日子里，在自家门口
13、或弄堂里享受暖洋洋的日光，上海人把此事叫做（ ） 。A.孵太阳 B.照太阳 C.孵豆芽 D.跑弄堂40.秦裕伯传为宋带诗人秦观八世孙，殁后，被朱元璋追封显佑伯，为上海县城隍正堂，历明清两代不变，其纪念馆在（ ） 。A召稼楼 B.七宝 C.泗泾 D.城隍庙41.海上画派，系国画画派之一，又称“海派” ，发生于十九世纪中叶。当时其代表人物虚谷、 （ ） 、吴昌硕和蒲华，称之为“清末海派四杰” 。A.任伯年 B.朱熊清 C.张熊祥 D.黄宾虹42.旧时，女孩子一般用（ ）来染指甲。A.凤仙花 B.牡丹花 C.茉莉花 D.栀子花43.上海（ ）地区的农民画在国内外享有盛誉，该地区被文化部命名为“中国现
14、代民间绘画之乡” 。A.松江 B.金山 C.奉贤 D.嘉定44.20 世纪二三十年代，形成了一种独具上海地方特色的说唱形式（ ） ，一般以小锣或三巧板伴奏，常用“锣先锋“、“三巧赋“等曲调，很多艺人一边说唱一边推销梨膏糖。A.滑稽戏 B.相声 C.小热昏 D.独脚戏45上海的中秋节，除了月饼以外，会有三样食品热销，它们分别是( )。A.芋艿 鸡蛋 蚕豆 B.蚕豆 土豆 鸭子C.毛豆 芋艿 鸭子 D.鸭子 鸽蛋 土豆 46上海哪个地区的哭嫁歌和哭丧歌被列入上海市级非物质文化遗产代表性项目？( )A.崇明堡镇 B.松江新桥 C.奉贤庄行 D.浦东南汇47过去通常开在弄堂口出售日用品的便利小店，且多
15、为家庭式经营，上海人将这类小店称之为( )。A.老虎灶 B.方便店 C.日用店 D.烟纸店48上海解放后最早规划和建成的工人新村是（ ） 。A.田林新村 B.幸福村 C.曹杨新村 D.天山新村 49端午节，人们会在家门口悬挂（ ） ，用来辟邪和驱瘟解毒。A.菖蒲 艾叶 蒜头 B.艾叶 柳条 香囊 C.菖蒲 柳条 布老虎 D.香囊 菖蒲 桃木 50 “为了改良汤圆携带不便的缺陷，在汤圆表面裹上豆粉”描述的是上海哪一种有名的点心？（ ）A.老虎脚爪 B.海棠糕 C.擂沙团 D.蟹壳黄51早年上海正月初五迎财神，一般备（ ）为祭品，又称“元宝鱼” 。A. 鲫鱼 B. 多宝鱼 C. 金鱼 D.鲤鱼 5
16、2上海民间风俗认为 66 岁是道关，每当父亲或母亲过生日时，作为女儿要为其准备 66 块肉，主要寓意为( )。A.女儿很有孝心 B.帮助父母度过此关C.多子多福 D.生活富裕53以下上海哪家老字号以糟醉食品出名？( )A.三阳 B.邵万生 C.杏花楼 D.冠生园54传统婚俗中，一般以一小男孩“压床” ，其寓意是( )。A .辟邪 B.婚姻美满 C.求子 D.讨口彩55游戏（ ）能锻炼小孩智力，大人看到就会说：“不要白相了，明朝要落雨了” 。A.跳绳 B.挑绷绷 C.掴括片 D.打弹子56烧卖是一种常见食品，有许多种叫法或名称。以下哪一种名称不是烧卖。 （ ）A.烧梅 B.稍麦 C.京江脐 D.
17、鬼蓬头57立夏曾经是一年中的八大节气之一，虽然并不热闹，但也有一些特别的风俗事象令人想念，如在吴越民间有立夏秤人的风俗，其寓意是（ ） 。A.希望长胖 B.希望长瘦 C.消除疾病 D.祈祷吉祥58民谚“六月六，狗淴浴 ” 。在民间农历六月六日也是一个节日，它叫（ ） 。A.天贶节 B.天长节 C.天宁节 D.沐浴节59俗语说“三十而立” ，于是人们以“而立之年”称三十岁。旧时女子自称“年逾花信” ， “花信”指（ ）岁。A.十六 B.十八 C.二十 D.二十四60.阿婆茶是（ ）的饮茶习俗。在喝阿婆茶时，还要吃些酥豆、腌菜、酱瓜、橘红糕之类的点心。A长三角 B.鲁豫冀 C.湘桂粤 D.云贵川6
18、1嘉定是上海市的一个区，以前为嘉定县，它是以（ ）得名的。A.原有地名 B.皇帝年号 C.传说故事 D.政府命名62以前上海把制作西服的裁缝称之（ ）。A.红帮裁缝 B.洪帮裁缝 C.本帮裁缝 D.广帮裁缝63当今婚礼中向新娘新郎撒彩纸的风俗，起源于（ ）。A.西方传入 B. 中国古代传统婚礼中的撤帐仪式 C. 中国古代传统婚礼中的撤帐撒谷豆仪式 D.宗教仪式64上海农村还保留立夏塌饼的风俗。塌饼时在面粉中须加入一种蔬菜，今称之“塌菜饼”，旧时称之“摊粞”，加入的菜是（ ）。A.草头 B.青菜 C.萝卜叶 D.蓬蒿65从前上海的各类会馆都会供奉各类神灵，著名的三山会馆供奉的主神是（ ） ，故又
19、称“天后宫”。A.观音 B. 王母娘娘 C. 妈祖 D. 城隍奶奶66紫姑是女神，上海地区又称“扛三姑娘”、“三姑娘”，苏南地区又称“门臼姑娘”。民间妇女们例于元宵夜“请紫姑”，上海人称之“请三姑娘”，她是（ ）。A.门神 B.宅神 C.厕神 D.床神67传说奉贤之得名是因历史上有一贤人来过此地，他是（ ）。A.颜回 B.仲由 C.子游 D.曾子68玫瑰婚典是沪上大型时尚集体婚礼活动，创办于（ ） 。现在作为婚庆行业的知名品牌，得到许多市民消费者的认可。A.1978 年、B.1988 年、C.1998 年、D.2000 年。69南宋东京梦华录记载：“京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，
20、至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。”，指的是传统节气中的（ ）。A.清明 B.冬至 C.大雪 D.立秋70以下不属于八大菜系的是( )菜。 A.鲁菜 B.川菜 C.京菜 D.闽菜71在中国古代服饰制度中，衣服与封建等级制度有着密切关系，最能反映这一特点的，则是文武百官的( )。A.冠服 B.玉服 C.锦服 D.补服72 （ ）是江南一带人们祭祖时的必备食品。A.青团 B.清明螺 C.鲥鱼 D.螺狮73寄送贺卡是中国古代过年的一种习俗。贺年卡古代称为“飞贴” ，起源于（ ） 。A.宋朝 B.明朝 C.唐朝 D.元朝74唐代诗人（ ）的清明中写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 ”A.李白
21、B.杜甫 C.李商隐 D.杜牧75 “清炖蟹粉狮子头” 、 “鸡汤煮干丝” 、 “水晶肴肉”都是（ ）的著名菜肴。A.川菜 B.淮扬菜 C.粤菜 D.鲁菜76 （ ）是中国产量最多的一类茶叶，其品种之多居世界首位。A.红茶 B.绿茶 C.花茶 D.乌龙茶77古代“春节”是指二十四节气中的（ ） 。A.立春 B.雨水 C.惊蛰 D.春分78民谣说“腊月（ ） ，掸尘扫房子。 ”人们要打扫住房，清洗各种用具，打扫庭院等。A.二十一 B.二十四 C.二十七 D.二十八79古人洗衣服时，一般使用（ ）浸泡的溶液，其中含有碳酸钾，能去污。A碳酸钠 B.豆粉 C.香樟叶 D.草木灰80下面哪句诗描述的不是
22、元宵节时的情境？（ ）A. 去年元夜时，花市灯如昼。B. 众里寻他千百度，蓦然回首， 那人却在，灯火阑珊处。C. 有灯无月不娱人，有月无灯不算春。D. 有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。81黄道婆是松江府（ ）人，因传授先进的纺织技术和推广先进的纺织工具，被奉为棉织业的祖师。A.漕河泾 B.乌泥泾 C.泗泾 D.枫泾82有些地方在端午节，人们除了佩香囊，还会在孩子的手腕、脚腕、脖子上拴上（ ） 。A.三色线 B.五色线 C.七色线 D.七彩线83七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞，发源于中国，是华人地区以及部分受汉族文化影响的东亚国家传统节日，在农历七月初七庆祝。这一节日来自于( )的传说。A.
23、牛郎与织女 B.梁山伯与祝英台 C.项羽与虞姬 D.后羿与嫦娥84明代藏书家郎瑛在其著作七修类稿卷十六中记：“吴浴，甃大石为池，穹幕以砖，后为巨釜，令与池通，辘轳引水，穴壁而贮焉。一人专执池水相吞，遂成沸汤，名曰混堂。 ”老上海俚语中也有“孵混堂” ，这“混堂”是指（ ） 。A.麻将间 B.菜场 C.浴室 D.洗衣铺85唐代诗人王维的“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”描写的是（ ）的情境。A.元宵节 B.清明节 C.中秋节 D.重阳节86老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。以下不属于上海地区老
24、字号的是（ ） 。A.老凤祥 B.雷允上 C.荣宝斋 D.老大房87清明节一般是在每年阳历的（ ）之间。A.四月一日至三日 B.四月四日至六日C.四月七日至九日 D.四月十日至十二日88一种特殊的工艺美术制品，采用蓝色的原料，用紫铜打成胎型，填上釉料，入炉反复烧结再磨光而成，指的是（ ） 。 A.景泰蓝 B.彩陶 C.琉璃 D. 铜鼎 89 “中国五大戏曲剧种”为：京剧、越剧、黄梅戏、评剧和（ ） 。A.川剧 B.锡剧 C.豫剧 D.粤剧90 （ ）又称熟水店，是江浙一带的古老传统，因为有一个翘起的“尾巴”和灶头，以形状而得名，一般开在石库门的弄口或石库门的沿街面。A.亭子间 B.理发摊 C.
25、接水站 D.老虎灶91面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，汉族民间传统艺术之一，它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。上海最负盛名的面塑艺术家是（ ） 。A.赵阔明 B.汤子博 C.刘豁公 D.郎绍安92.寒食节亦称“禁烟节” 。节日当天，家家禁止生火，都吃冷食。寒食节是在每年冬至后（ ）日。A.102 B.103 C.104 D.10593.门神是道教和民间共同信仰的守卫门户的神灵，旧时人们都将其神像贴于门上，用以驱邪辟鬼，卫家宅，保平安，助功利，降吉祥等，是民间最受人们欢迎的保护神之一。 （ ）就是中国民间流传最广、影响最大的一对文武门神。A.神荼、郁垒
26、B.秦琼、尉迟恭 C.赵公明、燃灯道人 D.萧何、韩信94旧时上海地区在小儿周岁之时，一般都会给孩子进行的习俗是（ ） 。A.抓阄 B. 抓周 C.抓年 D.抓福95上海地区最早的民间绘画是（ ） 。A.灶壁画 B.农民画 C.丝网版画 D.吹塑版画96在中国传统的观念中，男女婚姻乃承天地阴阳之性配合而成。在民间信仰中， （ ）是象征婚姻和美的神仙。A.寿星 B.和合二仙 C.财神 D.司禄神97上海话，俗称沪语、上海闲话，属于吴语范畴。广义地从行政和地理上讲，还应包括郊区的六大方言，即浦东方言、松江方言、嘉定方言、崇明方言、金山方言和（ ）方言。A.宝山 B.苏州 C.川沙 D.吴江98历史上随着岁月如流，上海陆地继续向东伸延。唐代武德初年（618 年）时，在长江入海口有东、西二沙洲露出水面，“渐积高广”，这就是今日（ ）的前身。A. 崇明岛 B.长兴岛 C.横沙岛 D.洋山岛99古代有“四方四神”的民间信仰，并以四种神兽名之，龙、凤、 （ ） 、龟并列合称“四灵” 。A.麒麟 B.蝙蝠 C.蛇 D.蟾100、以下沪语词汇中，没有外来语成分的是（ ） 。A.老虎窗 B.热水汀 C.老克勒 D.轧三胡
