饮食健康宣教1.主要内容 一、一般患者术后饮食 二、特殊患者术后饮食 三、误吸的预防与护理 四、误吸的急救措施2.3.一般患者-常规饮食适应症：意识清楚；无吞咽障碍饮食要求：流质（术后6h)、半流质(术后12h) 、稀粥等，少量多餐（4-5餐/日），逐渐增加食物种类及量。住院期间以清淡、易消化、有营养为主。4.特殊患者鼻饲饮食适应症：昏迷者、气管切开、有吞咽困难、呛咳、不能自己进食或者进食量很少的患者。饮食要求：u 开始：米汤，每日四次，每次250300ML，以后逐渐适当添加鸡汤、 鱼汤等。注意饮食的温度在3842 为宜。5.特殊患者鼻饲饮食u 各种高蛋白物质（虾、肉、）、高维生素物质（西红柿汁、橙汁）、米饭等用搅拌机打成浆，用清汤或开水混合成稀稠适宜的糊状并煮开（不堵管为宜）来进行鼻饲管的注食。6.7.特殊疾病术后饮食 开颅手术后：脑水肿期清淡饮食。 脑血管疾病：限制动物脂肪及胆固醇较高的食物，多食用植物油：芝麻油、花生油、大豆油。 饮食清淡不过饱，蛋白海味不能少 蛋类、鱼类 8.特殊疾病术后饮食 椎管术后：多食用含粗纤维的食物 (各种新鲜的蔬菜、水果，少吃奶类、豆制品及糖等食物）
