血脂异常与冠心病1 血脂异常与冠心病脂类的作用 1 储能和供能作用 2 1克脂肪完全氧化分解释放能量9千卡 2 重要的结构成分3 细胞膜的重要组成部分4 区隔细胞内的不同部分 3 代谢调节作用4 胆固醇可转化成激素 2 血脂异常与冠心病胆固醇的来源1. 来源于食物中的胆固醇 食物中的胆固醇主要来源于动物性食物，脑、脊髓、卵黄、肝脏胆固醇含量较高，肥肉比瘦肉的含量高。 一个蛋黄 胆固醇约270mg 2.5两猪脑 胆固醇约2530mg 2.5两牛肝 胆固醇约440mg 2.5两牛腰 胆固醇约387mg2. 体内合成胆固醇 几乎全身各组织均能合成胆固醇，肝脏是合成胆固醇能力最强的器官，占合成总量的3/4。 3 血脂异常与冠心病临床血脂的分类 临床上所指的血脂常常测定空腹血浆中脂蛋白结合 的胆固醇或甘油三酯的量，包括： 总胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇 低密度脂蛋白胆固醇 甘油三酯4 血脂异常与冠心病认识血脂化验单 总胆固醇(TC) 低密度脂蛋白胆固醇(LDL) - “ 坏”的胆固醇-过高，则冠心病危险性增加。 高密度脂蛋白胆固醇(HDL) - “ 好”的胆固醇-过低是冠心病的危险因素 甘油三酯(
