第二章 营养强化剂(Nutritional Additives / Nutrition Enhancers) 2022/10/25内容内容 营养强化剂的概念与分类 营养强化剂的作用* 使用营养强化剂的注意事项(基本原则)* 常用营养强化剂特性与使用2022/10/252022/10/25 某牌婴儿配方奶粉的配料表：乳糖、植物油（高油酸葵花子油、大豆油、椰子油）、脱脂奶粉、浓缩乳清蛋白、低聚半乳糖（GOS，乳糖来源）、柠檬酸钾、磷酸三钙、氯化钠、碳酸钙、氯化镁、氯化钾、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、L-抗坏血酸、酒石酸氢胆碱、抗坏血酸棕榈酸酯、混合生育酚浓缩物、d-醋酸生育酚、烟酰胺、D-泛酸钙、棕榈酸维生素A、核黄素、盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、叶酸、植物甲萘醌、D-生物素、维生素D3、氰钴胺、花生四烯酸油脂（AA，高山被孢霉来源）、二十二碳六烯酸油脂（DHA，寇氏隐甲藻来源）、核苷酸（5-单磷酸胞苷、5-鸟苷酸二钠、5-尿苷酸二钠、5单磷酸腺苷）、牛磺酸、肌醇、左旋肉碱、叶黄素（万寿菊来源）、-胡萝卜素。奶粉中_添加剂_其实是营养补充剂_Part 1:营养强化剂的概
