1 第五章 供应链运作管理2学习目标 理解供应链中运营管理的含义与目标 掌握供应链中生产与运营计划的层次 理解精细生产的概念和特点 理解敏捷制造的概念和特点 理解大规模定制的概念和特点3第一节 供应链运作模式演进4一、竞争因素的演化历程成本低廉性质量可靠性应变灵活性交货时间短定制程度高资源环保性 成本因素反映企业满足顾客对价格和使用成本的要求的能力。企业生产的产品只有生产成本和物流成本都低才有消费市场的低价格,低价格才能争取更大的顾客群,才能不断扩大其市场规模,实现规模经济。 质量因素是反映产品或服务满足规定和潜在需要的能力特性的总和,代表产品的使用价值,即企业提供合格产品和满意服务的能力。质量又分为产品质量和服务质量。 企业需要灵活地应对市场需求的变化,其应变能力的高低体现在产品和服务种类的多样性上,即能迅速地适应需求市场的变化,生产不同的品种和开发新品种,或者提供不同的服务和开发新的服务。 交货时间因素是指能迅速地满足顾客的需求,快速、准时、可靠交货的能力。交货期不但要短而且要准时,包括交货的速度和交货的可靠性。 在服务经济时代,客户已经不满足于在市场上购买标准化的产品,他们希望能