第 10 章 醛 酮 醌（ Aldehydes 、 Ketones 、Quinones ）1.深刻理解羰基官能团的结构特点，了解醛和酮分子极性对沸点的影响。2.深刻理解并掌握醛和酮的制备方法及化学性质.3.掌握醛和酮的亲核加成反应历程、羟醛缩合反应历程和卤仿反应历程。学习重点本 章 主要内容10.1 醛酮的结构和物理性质10.2 醛、酮的化学性质10.3 醛、酮的制备10.4 二羰基化合物10.5 ,-不饱和醛酮及取代醛酮10.6 酚醛和酚酮10.7 醌(Quinones)类化合物简介第10章 醛和酮 C=O R H 醛 R/ R C=O 酮 C=O H 醛基RR/ 混合酮 RR/ 单一酮 羰基： 在醛（Aldehydes）和酮（Ketones）分子中，都含有一个共同的官能团-羰基，故统称为羰基化合物 醛分子中，羰基至少要与一个氢原子直接相连，故醛基一定位于链端。 酮基10-1 分类、命名和结构一、分类 1. 按含羰基数目分：一元醛酮多元醛酮（二羰基化合物）CH3-C-CH2-C-CH3O =O =CH3CHO乙醛 丙酮OHC-CHO乙二醛 丁二酮 二苯乙二酮2,4-戊二酮 -羟基丙酮
