高血压健康宣教饮食控制1-24F 每人每餐放盐不超过 每人每餐放盐不超过2g( 2g(即一个 即一个2g 2g的标准盐勺 的标准盐勺) ) 每人每天摄入不超过 每人每天摄入不超过6g( 6g(普通啤酒盖去胶垫后一瓶盖约 普通啤酒盖去胶垫后一瓶盖约6 6克） 克）高血压患者不超过高血压患者不超过3g3g限制钠盐摄入许多人认为，凡是咸味食物含盐量就高，吃不吃太咸的食物便行。其实，食物中主要影响健康的是“钠”。它除了是食盐的主要成分外，也富含于一些不咸的食物或调味品中，如味精含谷氨酸钠，小苏打是碳酸氢钠，都能增加人体钠的含量。限制钠盐摄入利用醋、柠檬汁、苹果汁等这种酸味调味汁来增添食物味道。 利用醋、柠檬汁、苹果汁等这种酸味调味汁来增添食物味道。利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、香菇等和利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮。 味道清淡的食物一起烹煮。限制钠盐摄入尽量避免进食高盐食品：榨菜、咸菜、腌肉、辣酱、咸鱼、咸肉等尽量避免进食高盐食品：榨菜、咸菜、腌肉、辣酱、咸鱼、咸肉等早饭尽量不吃咸菜或豆腐乳，一块 早饭尽量不吃咸菜或豆腐乳，一块4cm
