SafetyofGMOFoodGMO Food GMO Food -2010 -2010转基因食品安全与检测11转基因食品的特征2转基因食品的安全性3转基因食品对生态的影响4降低转基因食品的不良影响5基因食品的发展前景6我国转基因作物与食品发展现状7转基因食品安全检测主要内容GMO Food GMO Food -2010 -20102食 品 安 全 是 指 食 品 本 身 对 消 费 者 的 安 全 性 ， 它 包 括 两 个 方面的内容：1、食品的充足供应；2、 食 品 的 安 全 与 营 养 ， 食 品 中 不 含 引 起 疾 病 的 污 染 物 ， 食品无毒、无害，并能提供人体所需要的基本营养元素。GMO Food GMO Food -2010 -20103随 着 基 因 工 程 技 术 的 发 展 ， 转 基 因 生 物 （GMO ） 生 产 的食 品 也 越 来 越 多 ， 在 人 类 日 常 生 活 中 的 应 用 也 越 来 越 普 遍 。转 基 因 食 品 在 为 人 类 造 福 的 同 时 ， 也 为 人 类 健 康 和 环 境 安全带来一些潜在的风险。从食品安全方面
