2010年11-12月 江南大学 食品学院 姚卫蓉13951574700食品学院E509食品安全学主 讲 人：姚 卫 蓉2010年11-12月 江南大学 食品学院 姚卫蓉民以食为天 ，食以安为先。2010年11-12月 江南大学 食品学院 姚卫蓉国 际 上食品安全 恶 性事件不断 发 生“ 疯牛病” 欧洲O157:H7 食物中毒 日本、欧洲、美洲“ 雪印” 牛奶葡萄球菌食物中毒 日本“ 李斯特杆菌” 中毒 法国（肉制品）二恶英污染事件 比利时2010年11-12月 江南大学 食品学院 姚卫蓉经济 上重大 损 失美国每年有7,200万人患食源性疾病 ( 总人口的30%),损失3,500亿美元。英国因疯牛病，牛肉和其制品出口受阻，每年损失达52亿美元；因宰杀“ 疯牛” 损失高达300亿美元。比利时发生的二恶英污染事件损失达13亿欧元。2010年11-12月 江南大学 食品学院 姚卫蓉贸 易 纠纷WTO 的 欧盟与美国、加拿大激素牛肉案，历时4年美、加每年经济损失分别为1.16亿美元和1,130万加元；欧盟向美国、加拿大出口税增加100% （惩罚性）；一个国家打官司的费用高达每年数十万美元。
