101 學年度校外教學禮儀課程中式用餐禮儀n n 入座時:n n坐圓桌時，主賓之位是距離門口最遠， 主人夫婦是最靠近門口。在不正式的場合時，只要主賓，主人定位後， 其他人並不必在意位置。n n在正式場合時，主賓夫婦同坐上位， 女主賓則坐在男主賓的右側，一律是男左女右。 次主賓夫婦則坐在主賓的右側， 再次賓客則是在主賓夫婦的左側。n n在東方，較注重長幼秩序。 主賓坐定後， 依序，次賓再坐下，最後主人才下坐。n n若無長輩或主賓時，由女士先就位。若無侍者服侍，男士就替女士拉開位子服務。n n 坐姿要領: n n坐姿正確n n椅子深坐，豎直腰背。n n切記不要為五斗米折腰低頭 n n不要張牙舞爪的吃中式用餐禮儀n n 手腳放哪兒? n n雙腳平放在地，不翹腳，不抖動，不張開雙腿，或伸長腿佔鄰人空間。n n中餐只有用單手操作一雙筷子。n n輕握雙手， 靠在桌邊 。中式用餐禮儀n n 舉止優雅的要點-乾淨和安靜n n所謂“乾淨”，即是不呈現髒亂，醜態， 給人視覺上的暴力。n n在轉檯取菜時，不要一次拿太多而散落到桌面 n n取完菜後，別將大盤內食物散亂，要集中菜餚於中央，以便下一位取用，保持大
