县农村义务教育学生营健康监测和指导管理方案为进一步完善我县农村义务教育学生营养健康状况监测体系，综合评价农村义务教育学生营养改善计划实施效果和学生营养健康状况，根据*，结合我县实际制定本方案。一、监测目的掌握我县“农村义务教育学生营养改善计划”（以下简称“营养改善计划”）以及农村地区学生的营养健康和生长发育状况及其影响因素，评价营养改善计划实施效果，并开展有针对性的营养健康宣传教育和膳食指导，为政府制定和调整学生营养相关政策、缩小城乡差距提供科学依据。二、随机抽样按照随机抽样的原则抽样，抽取的学校、班级和学生要保证样本代表性，保持相对固定，实施跟踪监测。1.学校抽样按随机抽样的原则，结合我县实际情况在县城和农村抽取10所学校，小学初中各5所学校作为常规监测学校。常规监测学校的选取兼顾学校食堂供餐和企业（单位）供餐以及县城、中心学校、村小和教学点比例。抽取中学为县第一中学、县第三中学、县第四中学、县第五中学、县惠安堡中学；小学为县第一小学、县第三小学、县大水坑一小、县大水坑二小、县惠安堡中心小学共10所学校。其中县第一中学和县第一小学为常规监测学校，其
