校园食品安全守护三年行动实施方案按照*要求，结合我市校园食品安全实际，为进一步推动学校（含幼儿园，下同）食品安全治理体系和治理能力现代化，保障广大师生“舌尖上的安全”，现决定开展市校园食品安全三年守护行动，特制定本实施方案。一、工作目标聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施、科学方法，筑牢基础、补齐短板、整治顽疾、提升水平，落实落细学校食品安全校长（园长）负责制、学校及周边食品经营单位食品安全主体责任和属地部门管理监督责任，严防严管严控校园食品安全风险，遏制群体性重大食品安全事故的发生，不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、安全感。二、工作任务（一）压紧压实学校食品安全主体责任1重点工作（4项）一是全面推行学校食堂“互联网+明厨亮灶”。学校在实现食堂“明厨亮灶”全覆盖的基础上，要大力推进将食堂“明厨亮灶”接入“阳光餐饮”信息平台，将食品库房、粗加工制作区、切配区、餐用具清洗消毒区、烹饪区、专用操作间（区）、备餐区和留样柜、食品添加剂存放柜等重点场所和重点部位纳入互联网视频监控的范围。202*年各区县学校“互联网+明厨亮灶”达50
