前厅接待服务比赛规则和评分标准.docx

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资源描述

前厅接待服务比赛规则和评分标准一、比赛内容1.前厅接待服务。选手从10种常见顾客类型中抽取一种,进行前台接待服务,包括迎宾、模拟入住登记(5分钟)、结账服务(3分钟)等操作。比赛时间8分钟。 2.酒店介绍。观看酒店图片(1分钟),准备(2分钟),进行酒店介绍(3分钟)。酒店介绍包括酒店基本情况,酒店特色等。比赛时间6分钟。3.前厅接待服务案例及突发事件处理。每位选手回答一个问题。比赛时间5分钟(含思考和作答时间)。二、 比赛规则1.前厅接待服务要求选手现场接待客人,模拟前厅入住登记完成客人从入住登记(5分钟)到退房结账(3分钟)的指定操作,两项操作分开计时,提前完成不加分,操作时间到选手统一停止操作,裁判按照完成部分打分,未完成的不计分。2.每位选手在进入操作现场后抽取自己所服务的客人类型,并在裁判员宣布“开始准备”后,进行2分钟准备,选手准备结束后举手示意。3.选手在裁判宣布比赛开始后方可开始操作。接待操作环节要完整,服务程序要规范,符合行业接待要求。4.所有操作结束后,选手应举手示意“比赛完毕”。举手示意后,选手不得再进行任何操作。5.选手完

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