食品安全排雷“百日攻坚”行动方案为深入贯彻“四个最严”要求,严格落实源头严防、过程严管、风险严控,严厉打击各类食品安全违法犯罪行为,切实解决食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题,推动全县食品安全形势持续改善,根据餐桌安全治理行动三年计划的总体要求和省、市、县食安委统一部署,结合我局实际,决定于3月1日至6月10日在全县范围内开展食品安全排雷“百日攻坚”行动(以下简称“百日攻坚”行动)。一、工作目标按照“严字当头、全链联动、问题导向、定点排雷”的总要求,以校园周边为重点区域,全面开展摸底排查,对违法违规设摊的食品摊点一律依法依归处置。实施综合治理,加大行政处罚和刑事打击力度,切实解决校园周边存在的重大风险隐患和突出问题,助力推进我县食品安全治理体系和能力现代化,守住不发生区域性、系统性食品安全事件底线,为党的十九大、省第十四次党代会胜利召开营造良好氛围。二、工作任务各单位各负其责、通力协作,全面梳理排查校园周边食品流动摊贩重大风险隐患和突出问题,加强针对性抽检,找准症结确立“排雷清单”,对症下药加大整治力度,全力配合有关部门开展对辖区内其他食品安