1、实验：比较不同物质的吸热能力一、 实验在教材中的地位和作用：比较不同物质的吸热能力实验是九年级人教版物理第十三章第三节的内容，教材的设计是：让学生在已知不同物质吸收热量的多少除了与它的质量，温度变化有关的基础上，通过将两种等质量的液体（水和食用油）升高相同温度需吸收热量不同，发现物质吸收热量的多少还与它的吸热能力有关，从而引入比热容这个热学中最重要的物理量，该实验对于学生学习、理解比热容概念相当重要，也是将来利用比热容知识进行热量计算的基础。二、实验目的：让学生了解不同的物质，吸热能力不同。三、实验器材：铁架台、石棉网、酒精灯、试管 2 支（型号相同） 、试管夹、温度传感器 2 个、秒表、冷水
2、、食用油等。四、实验原理：利用控制变量法通过控制两种物质（水和食用油）质量相等、升高相同的温度等因素，来观察手中秒表的计时，从而通过转换法得出吸热多少的关系。说明：完成实验时需控制的几个量：（1） 、两试管的型号相同；（2）试管中水和食用油的质量相等；（3） 、两试管中的液体升高相同的温度。五、实验过程：（1） 、组装好铁架台，将盛有等质量的水和食用油的两试管底部紧贴在石棉网上，用同一盏酒精灯加热，同时按下秒表开始计时，通过传感器数字显示屏观察两试管中液体温度的变化；（2） 、记下两种液体温度先后达到 50 摄氏度时所用的时间；（3） 、将升高相同温度时所用时间的不同转换成吸收热量的不同；（4） 、得出结论：质量相等的水和食用油升高相同温度时，所用时间较长的物质（水）吸收的热量较多，即吸收热量的能力较强（比热容较大） ，从而引入比热容概念的学习。六、数据处理 分析数据，发现：质量相等的水和食用油升高相同温度时，所用时间较长的物质（水）吸收的热量较多。七、实验效果：改装后的实验，学生能通过实验现象直观感受到不同物质吸热能力的不同，在学习中更容易接受比热容的概念，更容易弄懂比热容较大的物质在质量相等、初温相同、温度变化相同的情况下，吸收热量较多，并运用这些知识解释常见的日常生活实例。物质种类 质量 初温 末温 升高的温度 加热时间 吸收热量水食用油
