打击生猪私屠滥宰专项治理工作方案为深入贯彻落实*等法律法规，严厉打击生猪私屠滥宰等危害肉食品质量安全违法违规行为，切实维护广大人民群众肉食品消费安全，结合我乡实际，特制定本方案。一、治理目标坚持整顿与规范相结合、治标与治本相结合，以取缔生猪私屠滥宰窝点、打击私屠滥宰肉品非法经营为重点，从生猪屠宰、加工、销售等环节入手，加强生猪屠宰、流通、消费等各个环节监管，集中开展生猪私屠滥宰综合治理，严厉查处生猪私屠滥宰以及制售病害肉、有毒有害肉、注水肉、未经检疫合格肉品等违法犯罪行为，进一步规范生猪屠宰及其产品生产经营行为，健全长效监管机制，促进我乡生猪屠宰及肉品市场秩序根本好转，确保人民群众“舌尖上的安全”。二、治理任务（一）严厉打击生猪私屠滥宰等违法违规行为。针对我乡私屠滥宰问题，采取主动查处和群众举报相结合、定期巡查和突击检查相结合等方式，加强对高发时段和地域的巡查，严厉查处生猪私屠滥宰、生产销售病害或注水猪肉的行为，始终保持高压态势。对发现的生猪私屠滥宰窝点，要坚决予以取缔；对从事生猪私屠滥宰活动或者为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位和个人，配合县级执法部门依法给予严
