立冬吃饺子的由来传奇 立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开头，万物保藏，归避寒冷的意思。立冬吃饺子的由来传奇有哪些你知道吗？一起来看看立冬吃饺子的由来传奇，欢迎查阅！ 立冬吃饺子的由来传奇 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕.，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比方。在北方地区，就喜爱利用饺子来作为立冬进补食物。 在古代的中医学上的解释：这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生气勃发作预备。既然要养精蓄锐，必需要进行食补来增加冬季各类的免疫力，所以选择简洁易得的饺子作为食补材料。 据传奇，饺子这一事物，有来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，各式各样的饺子就会卖得很火。 另外，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统。在日常饮食上，人体需要“进补”，增加对各类养分的摄入。而饺子
