立冬的习俗吃什么 立冬节气,太阳已到达黄经225,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有肯定的剩余,所以一般还不太冷。立冬的习俗吃什么你知道吗?一起来看看立冬的习俗吃什么,欢迎查阅! 立冬的习俗吃什么 1、立冬习俗吃四物鸡 四物汤是由当归、熟地黄、炒白芍和川芎等四味组成,具有补血、活血和止痛之效用。当归含挥发油及维生素E,有补血与活血之功效;熟地黄含有大量配糖体,具补血作用;炒白芍有收敛、止痛之功效;川芎有行气活血作用,可加强当归的补血功效。 2、立冬习俗吃麻油鸡 鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,并富有养分,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很简单被人体汲取利用,有增加体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对养分不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 3、立冬习俗吃羊肉炉 羊肉炉中,熟地、当归、红枣有补血功效,枹杞子有滋阴作用,党参、黄耆有补气的效果,桂枝能温通经脉,陈