餐饮业态设计标准参考课件.ppt

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资源描述

1餐饮业态设计技术标准2编制依据:1.租户房产条件及交房标准。 2.龙湖已开商业项目实际案例。 3.国家及地区相应规范。 4.餐饮行业成功案例。编制目的:从餐饮业态需求出发,使招商、运营、工程三方面良性互动。对租户 提出相关设计要求,以便营造舒适独特的购物体验,促进销售、提高 租金。适用范围:龙湖各地区天街系列购物中心。一、编制依据、目的、适用范围等31、编制依据、目的、适用范围。2、餐饮业态分类。3、餐饮的组成。4、餐饮业态的相关法规要求。5、我司对餐饮租户装修设计的要求。6、交房标准及注意事项(常规餐饮租户交房条件)。目录4二、餐饮业态分类正餐、简餐、快餐、休闲餐饮业态细分作用正餐 目的性强、吸引区域内、甚至区域外餐饮消费人群简餐 延长逗留时间和带动人流快餐 聚集、带动人流、业态互动休闲外卖 增加商业氛围、延长逗留时间,目的性约会场所51、编制依据、目的、适用范围。2、餐饮业态分类。3、餐饮的组成。4、餐饮业态的相关法规要求。5、我司对餐饮租户装修设计的要求。6、交房标准及注意事项(常规餐饮租户交房条件)。目录6三、餐饮的组成 一般来讲,我们考虑餐饮业态落位时,首先是正餐或大餐饮相

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